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五、把牛肉切块，和花生米.海带丝.水（花椒.胡椒.辣椒用布包着）一起放在高压锅内煮8成熟。然后放入盐.黄花菜.面筋.粉丝煮5分钟（高压锅不用压阀）。最后把胡辣汤盛入碗中，淋上香油.酱油.醋，洒上胡椒粉.味精.葱花.香菜粒即可食用了。极好吃的。而且做法也简单。 把牛肉切块，和花生米.海带丝.水（花椒.胡椒.辣椒用布包着）一起放在高压锅内煮8成熟。然后放入盐.黄花菜.面筋.粉丝煮5分钟（高压锅不用压阀）。最后把胡辣汤盛入碗中，淋上香油.酱油.醋，洒上胡椒粉.味精.葱花.香菜粒即可食用了。极好吃的。而且做法也简单。

三、你好！新奥尔良烤翅,黑椒牛排.交流qq29仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

营养价值
1、减缓色斑
2、延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食
3、解热、镇痛 预防癌种 增加食欲、帮且消化 降脂减肥 抵抗疾病 促进血液循环

重庆小面开店资金
以普通的市级城市来说,学好重庆小面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做重庆小面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做重庆小面摊这种形式的话,一半重庆小面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做重庆小面店的.直接开重庆小面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开重庆小面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

舌尖上的寿县：“八公山豆腐”和“大救驾糕点”❣

食尚香杭州小笼包培训内容
1、培训介绍：核心技术传授(发面技术配方资料、死面技术配方资料、肉馅制作配方资料，皮冻技术配方资料，灌汤技术配方资料)等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店、
2、培训内容：蟹黄小笼，鲜肉小笼，虾仁小笼，三鲜小笼包、状元小笼包;
3、制作技巧：皮冻，秘制馅料，打馅，保存，冷冻时间，温度掌握，面皮，和面，揉面，醒发时间，擀面，包法(皮薄，汁鲜，柔嫩，馅足，小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品

烧麦面的做法

黄山烧饼培训时间
黄山烧饼培训时间一般根据黄山烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,黄山烧饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么黄山烧饼培训的时间也就越短.

四、爆肚，炒肝这是北京有名的，去就去鼓楼那的，你什么时候去都是满客，站着吃感觉是最地道的！！

舌尖上的中国哪一集讲的是蟹黄汤包？

浙江小吃雪团的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺：蒸法 雪团的制作材料：糯米3000克，粳米1750克，豆沙馅1000克，金橘饼100克，白糖600克，糖桂花10必活奏液妈关助0克。 雪团的特色：白似雪球，皮软糯馅鲜香。 教您雪团怎么做，如何做雪团1.将金橘饼切成米粒状，放入豆沙馅内，用热水搅拌成稠浆状豆沙馅。白糖、糖桂花木零型造使拌匀成盖糖。 2.将粳米及20讲方升妒被率养或观但00克糯米分别淘净，沥去水，再洒上少许水使糯讨苏绿分凯被米发涨，分别磨成粳米粉、糯米粉，筛细。 3.将粳米粉放入竹匾盾歌临雨代端题整摊开，用沸水边冲边搅，待熟呈糊降字各父状，冷却后，将糯米粉留少农黄杨翻另许作燥粉用，大部局口兰局女很移分与粳米糊一起和成面团，放在案板上搓成直径为5厘米的圆柱形，摘成剂子100个，按扁成直径8厘米的皮子，裹入豆沙馅1伤2克及盖糖适量，包成圆团放入竹匾。 4.取1000克糯米，淘净后沥干，用温水冲淋，听布种测买阿划表落阳香使其涨发，放入另一只竹匾果影家干中。将包好的团子撒些水，倒在糯米里，用手轻轻摇晃竹匾，使团子滚粘上糯米，入笼上火蒸10分钟，揭去笼盖，淋上一些水，再蒸5分钟，待糯米熟透开花即成。 雪团的制作要领：1.装合露身端夫夜击物号神糯米粉、粳米粉要磨细； 2.摘剂、包馅要一致帝宽严急款红章什买四父，滚粘糯米要均匀； 3造盐夫.入笼蒸时要用旺火，以便糯米开花。浙江小吃冰糖莲子汤的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺刘：蒸法 冰糖莲子汤的制作材料：西湖莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣现找谁早础乐晚极教10粒，糖桂花5克，玫也止片风免二座弦粮做瑰花瓣20瓣。 冰糖莲子汤的特色：质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。 教您冰糖莲子汤怎么做，如何做冰糖莲子汤将蜜枣洗净，入笼蒸15分钟。干莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加入冰糖，再蒸5分钟左右，使冰糖完全溶化，分装入10只小碗内，每碗放上蜜枣1粒，撒上糖桂花少许、再把玫瑰花瓣捏碎，均匀地撒在上面。 冰糖莲子汤的制作要领：莲子要去净心，以免汤苦。浙江小吃重阳栗糕的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺：蒸法 重阳栗糕的制作材料：糯米粉1750克，粳米粉、鲜栗子各750克，白糖650克，红糖100克。 重阳栗糕的特色：糕软糯，栗香美。 教您重阳栗糕怎么做，如何做重阳栗糕1.将栗子洗净，从中间剖开后入锅，加水没过栗子，煮至七成熟时，捞出去壳和内膜。 2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎，再加入红糖拌匀，用18眼竹筛筛成松粉。 3.盆内加入粳米粉、糯米粉，白糖用水1400克溶化后，倒入盆中搅成糊状，移入垫好屉布的笼内摊平，上火蒸约6分钟后，揭去笼盖，用竹筛筛在糕面上松粉，把栗肉整齐地铺在松粉上，再在旺火上蒸约20分钟，蒸熟后晾透，切成7厘米长、5厘米宽、1.2厘米厚的菱形块。 重阳栗糕的制作要领：1.煮栗子时要用旺火速煮； 2.粉糊蒸时要用旺火； 3.筛松粉时要均匀。浙江小吃金华汤包的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺：蒸法 金华汤包的制作材料：精面粉750克，净瘦肉750克，鲜猪肉皮500克，小苏打8克，酱油100克，味精15克。 金华汤包的特色：皮薄软韧，馅鲜卤多，有松针的清香味。 教您金华汤包怎么做，如何做金华汤包1.将瘦肉剔去筋膜，剁成肉末，放入盆内，加入味精、酱油拌匀。 2.猪皮去毛，放入沸水锅中焯一下捞出，倒去污水，加凉水1300克，用旺火烧沸，改用小火煮至用筷子夹不起肉皮时，滤去肉皮，汤汁冷却成皮冻。 3.面粉加水350克拌匀，取出适量铺粉，加入等量酵面，加入用水化开的小苏打揉匀，搓成直径约3.3厘米的长条，揪成100个面剂，用擀面杖逐个擀成直径约6厘米、中间厚边缘薄的面皮，放入肉馅，再将皮冻放在肉馅中间，右手提起面皮边，捏一小圈褶。 4.笼内塾上用沸水焯过的松针，喷上芝麻油蒸5分钟，然后放入包子坯，用旺火蒸4分钟，连笼上桌。 金华汤包的制作要领：1.猪皮冻夏天可放入冰箱制成； 2.面团揉至光滑不粘手时静饧一会儿； 3.擀成的面皮大小、厚薄要均匀； 4.先蒸热笼后放入包子坯速蒸。浙江小吃鲜肉蒸馄饨的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺：蒸法 鲜肉蒸馄饨的制作材料：精面粉薄皮子50张，猪肉（肥二瘦八）200克，虾米10克，虾子、紫菜各3克，蛋皮丝20克，葱末1克，精盐、味精各4克，酱油、芝麻油各20克。 鲜肉蒸馄饨的特色：皮薄味香，伴汤食用，别有风味。 教您鲜肉蒸馄饨怎么做，如何做鲜肉蒸馄饨1.将肉剁成肉末，加盐水25克搅匀成肉馅。 2.左手拿馄饨皮，右手拿竹筷，中间挑入肉馅，捏成蝌蚪形状的馄饨50个。 3.笼内垫上荷叶，掸上芝麻油，放入馄饨，用旺火蒸约5分钟，揭开盖，向馄饨皮上洒点水，使皮子松软，再蒸4分钟，揭开盖，掸上芝麻油、酱油，放上蛋皮丝、紫菜、虾米、葱末、虾子，再蒸1分钟即成。上桌时带汤1小碗，汤里放少许紫菜、虾米、葱末、蛋皮丝、味精、酱油。 鲜肉蒸馄饨的制作要领：1.包馅要均匀，收口要捏牢； 2.蒸时旺火速蒸。浙江小吃荷叶粉蒸肉的做法详细介绍所属地区：浙江小吃工艺：蒸法 荷叶粉蒸肉的制作材料：猪五花肉500克，鲜荷叶2张，糯米100克，姜丝、葱段各30克，八角、桂皮各1.5克，丁香1克，甜酱50克，料洒4O克，酱油75克，白糖10克。 荷叶粉蒸肉的介绍：它是杭州享有较高声誉的一款风味名吃，杭州西湖夏季风景秀丽，荷花是一番景致。此名吃是清末的杭州厨师用西湖的荷叶，把炒熟的香米粉与调味的猪肉包裹起来蒸制而成。随着西湖美名的传扬，随之声誉日增。 荷叶粉蒸肉的特色：清香鲜美，软糯不腻。 教您荷叶粉蒸肉怎么做，如何做荷叶粉蒸肉1.将糯米洗净，捞出晒干。锅内放入糯米、八角、丁香、桂皮，用小火炒至黄色，晾凉后磨成粉。 2.猪肉切成8块，放入酱油、甜酱、料酒、糖、葱段、姜丝拌匀，腌渍1小时，待汁水渗入肉片，加米粉拌匀。 3.荷叶用沸水略烫，每张切成4小张，每小张包入一块肉，包成小方形，入笼旺火蒸2小时左右，待肉酥烂冒出荷叶香味时即成。 荷叶粉蒸肉的制作要领：肉要腌渍入味，蒸时以酥烂为佳。

徽州是徽派文化的发源地，其中最重要的一项就是食物，在老家青阳，我可以吃到正宗的徽派美食。大清早，青阳人六点钟就起了床，并不是急着去上班，而是想在这家家喻户晓的“秦记生煎包”里买几个鲜嫩多汁的牛肉包来当早餐。他们一大早便在店门口排起长队，闻着浓浓的牛肉香味，听着包在锅里响起“滋滋”的声音，让人 “口水直流三千尺”。店里卖的牛肉包、腌菜包真是十里飘香。清早，整个青阳就属这里最热闹。店铺老板童叟无欺，牛肉包一元一个，咬开来尽是黄黄的油和香喷喷的肉团，从来都是包得满满的，吃一个就会满手都是油。“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”这是我们能倒背如流的名句，可是“鳜鱼”是什么，我就不知道了。这次来安徽，我真正地品尝到了鳜鱼，不过有点特殊，因为这道菜叫“臭鳜鱼”。臭鳜鱼是一道名菜，要将鳜鱼腌制成臭臭的味道后再拿出来烧。初次见到它时，感觉和普通的红烧鱼没什么区别，看上去味道不错，但是一闻，“啊”好恶心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人们吃下一块块鱼肉并露出笑容时，我觉得这鱼非吃不可了，于是就捂着鼻子，夹起一块送入嘴里，“啊！”怎么那么香，微辣的汁水加上特殊的臭味，这条鱼竟然变得那么香，这真是一对“天衣无缝”的组合！徽派美食看也看不完，吃也吃不尽，希望你有机会来安徽细细品尝。

水盆羊肉利润分析
开一家水盆羊肉店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在水盆羊肉行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他水盆羊肉项目.因此水盆羊肉利润还是比较高的.

河南烩面店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出河南烩面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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